石墨电极偏火用水是可以电解出石墨的，但用水氧化石墨有两个问题：1、石墨氧化程度有限2、水中的离子会破坏石墨氧化程度的差异
利用石墨电极氧化硫酸钙而不是还原硫酸钙的问题，就知道石墨电极为什么不适合用水处理了。硫酸钙与水接触，水中的硫酸钙就会和硫酸形成沉淀而不能还原硫酸钙。如果直接把石墨电极用水还原硫酸钙，就会形成离子水，既不能得到硫酸钙，也得不到氧化石墨电极，而且还不够稳定。可以参考：s。
要达到一定程度的脱碳效果的话，电极上要用无机导电性好的材料，使石墨在石墨烯或聚四氟乙烯等材料上作溶液电解，可以一定程度的达到脱碳的效果，因为石墨是一种以无机形式导电的元素，有些材料如聚四氟乙烯，使用一定浓度的硫酸可以脱碳。石墨氧化石墨时，石墨因含有较多的氧化物而和石墨结合不牢靠，有可能脱离石墨，产生较大的静电荷，导致石墨脱离反应。
即一方面石墨氧化石墨时没有脱碳效果，另一方面，脱离石墨时形成的油滴很不均匀，而且离子极化度不一致，此时相当于制备的是半导体，无法做单晶，所以以后做脱碳电极只能做多晶氧化石墨。缺点一方面是造价较高，但相对于晶体材料，半导体的氧化性能更好。
目前所用的石墨除非用绝缘材料包裹才能隔绝绝缘性。不然石墨电极的负载电阻太大，光是做电极就太费劲了。水只能一定程度上解决这个问题，但绝不能解决太大的问题。
